Herzlich willkommen im Gasthaus zum Hannes

das-gasthaus

Herzlich Willkommen im GASTHAUS ZUM HANNES in Welschneudorf

Unsere Anschrift

Gaststätte zum Hannes
Neustrasse 8
56412 Welschneudorf

Reservierungen: 02608 / 353

Unsere Öffnungszeiten

Montag und Dienstag: Ruhetag

Mittwoch bis Sonntag: ab 17.00 Uhr geöffnet

(Küche bis 21.30 Uhr geöffnet)

Bitte beachten Sie, dass wir Sonntags keinen Mittagstisch anbieten.

Das sind wir

Seit über 50 Jahren wird die „Gaststätte zum Hannes“ als Familienbetrieb mittlerweile in der vierten Generation geführt.

Wir verwöhnen unsere Gäste mit schmackhaften und reichhaltigen Speisen, frisch gezapften Bieren und erlesenen Likören.

Freuen Sie sich auf eine reichhaltige Auswahl an Weinen und Whisky, die sicher Ihren Gescchmack treffen wird

Genießen in angenehmer Atmosphäre – mitten im Herzen des Westerwalds.

Wir heißen Sie jetzt schon herzlich Willkommen und freuen uns auf Ihren Besuch


unsere-steaks

Unsere Steaks sind im Westerwald bekannt!

Weltweit sind Gourmets vom Fleisch südamerikanischer Rinder begeistert, denn Rindfleisch aus Argentinien ist einzigartig im Aroma und Geschmack.

Die Rinderrasse „Black Angus“ bildet die Grundlage für den Weltruf dieses Fleisches. Sie ernähren sich fast ausschließlich vom Gras der weiten Weidelandschaften in den Ausläufern der Anden. Zusätzlich erhalten die Rinder in den letzten Monaten eine spezielle Futtermischung aus Mais, Getreide, Heu und Luzerne.

Über das Fleisch auf Ihrem Teller

Wir beziehen unser Fleisch unmittelbar von drei sehr renommierten Großhändlern. Diese Auswahl ist wichtig, da nur Ware, die von mir persönlich gesichtet, betastet und anschließend für gut befunden wurde, in unser Kühllager gelangt.

Hier reift das Fleisch zwischen 28 und 35 Tagen bei einem konstanten Vakuumklima von 2°C. Erst wenn Farbe, Struktur und Haptik (das „Fühlbare“) den optimalen Reifegrad belegen, wird das Fleisch als verzehrreif deklariert. Dafür stehe ich mit meinem Namen.

Nach dem Entfernen eventuell vorhandener Sehnen und des Fettdeckels werden von dem nun auf Zimmertemperaturen befindlichen Fleisch Stücke geschnitten.

Da wir Ihnen stets mindestens die von Ihnen gewünschte Grammzahl servieren, benötige ich ca. 110% Schnitt beim Rohfleisch.

Der letzte Schritt, das Grillen und Würzen des Fleisches ist vor allem Erfahrungssache.

Ich bin mir sicher, Sie mit unserer Qualität überzeugen zu können.

teilerone

Innerhalb kürzester Zeit hat sich im Westerwald und darüber hinaus das „Gasthaus zum Hannes“ zu einem Geheimtipp für Steakfreunde entwickelt. Darauf sind wir besonders stolz und danken auf diesem Wege jedem Gast für einen Besuch in unserem Haus.

Wir freuen uns sehr, dass wir unseren Gästen immer wieder mit neuen Angeboten begegnen dürfen; wie zum Beispiel mit unserer neuen Whiskykarte.

Freunde des Whiskys werden bei uns sicher die passende Auswahl zum Genießen und Entspannen finden.

Schon gewusst?

Das Wort Whisky, erstmals 1736 erwähnt, leitet sich vom Schottisch-Gälischen uisge beatha ab (gesprochen: uschkeba) oder vom Irischen uisce beatha (gesprochen: ischke baha oder ischke ba) und bedeutet „Wasser des Lebens“.

whiskey

WHISKY

Benrinnes 17yo „Adelphi“

Eine in 1835 gegründete Speyside-Brennerei am Fuße des gleichnamigen Berges (mit 840m der höchste der ganzen Region). Einzelfass Nr. 855 (Refill-Bourbon) 1997 destilliert und 2015 vom unabhängigen Abfüller Adelphi abgefüllt. Weltweit limitiert auf insgesamt 195 Flaschen, Fassstärke mit 57,6 Vol% ungefärbt und ungefiltert. Für die Fassauswahl bei Adelphi ist mit Charles Maclean die unangefochtene Whiskyautorität schlechthin zuständig.

Balvenie 12yo „Double Wood“

Die Brennerei wurde 1892 von der Familie Grant (Glenfiddich) gegründet, im Herzen der Speyside gelegen im „Malt Whisky Capital“ Dufttown. Mit eigener Mälzerei (sehr selten), die einen Teil des benötigten Gerstenmalzes selbst bereiten. Die Reife erfolgt in zwei verschiedenen Faßtypen – zuerst in Ex-Bourbon-Casks und dann ein ca. 2-jähriges Finish in erstbefüllten Sherryfässern.

Woodford Reserve

Eine der ganz wenigen Bourbons, die auschließlich in schottischen Brennblasen (Pot Stills) destilliert werden. Der ehemalige legendäre Manager von Glen Moray Ed Dodgson hatte seinerzeit den Einbau organisiert. Die Mashbill (Zusammensetzung der Getreidesorten) besteht aus 72% Mais, 18% Roggen und 10% Gerstenmalz.

Laphoraig 10yo

In 1815 gegründet, eine der drei wuchtigen Islay-Südküsten-Malts. Aufgrund seines phenolischen Aromas auch gerne als „the most flavoured Single Malt of the world“ bezeichnet. Dieser Whisky durfte in Amerika während der Prohibition offiziell als Medizin verkauft werden. Das Malz hat einen sehr hohen Torfgehalt (ca. 40ppm) und stammt auch teilweise aus der eigenen Mälzerei vor Ort. Prinz Charles ist ein großer Fan und verlieh der Brennerei 1994 das königliche Siegel des Hoflieferanten.

Oban 14yo

1794 mitten im gleichnamigen Hafenstädtchen gegründet und damit eine der ältesten Brennereien von ganz  Schottland. Aufgrund der Meeresnähe „Islands from the Highlands“ genannt, mit einem Hauch von Rauch im Aroma. Der Western Highlands Vertreter der Six-Classic-Malts-of-Scotland.

 

reservieren

Reservieren

Liebe Gäste,

da wir über maximal 50 Sitzplätze verfügen, bitten wir Ihre Reservierung frühzeitig bei uns vorzunehmen.

Sollten Sie einen Geburtstag oder eine andere Feier bei uns planen, dann bieten unsere Gasträume Platz für maximal 70 Personen.

Damit wir Ihren Wunschtermin zusagen können, haben wir einen Anrufbeantworter eingerichtet.

Bitte hinterlassen sie im Fall, dass sie uns persönlich nicht erreichen, eine Nachricht mit ihrer Rufnummer.

Wir rufen sie definitiv zurück!

Außerdem können Sie Ihre Anfrage auch per E-Mail an uns richten. Auch darauf antworten wir umgehend.

 


Reservieren Sie über das Kontaktformular oder rufen uns an. Telefon: 02608 / 353

Kontaktformular:

Ihr Name (Pflichtfeld)

Ihre E-Mail-Adresse: (Pflichtfeld)

Ihre Telefonnummer:

Betreff

Ihre Nachricht

 

 

 

bewertungen

Bewertungen

Das schreiben Gäste über uns…

 

3. November 2015 · von Amondius

Manchmal kommt man an Orte, von deren Existenz man bisher nie etwas gewußt hat und dann froh ist, diese nun zu kennen. So ähnlich erging es mir bei dem Besuch vom Steakhaus „Zum Hannes“ in Welschneudorf. Aber der Reihe nach… den ganzen Artikel können Sie hier runterladen

Deutschlandgourmet 2015

Hier finden Sie die Bewertungen unserer Gäste aus dem Jahr 2015 auf der Plattform „Deutschlandgourmet“. Die Bewertungen haben wir für Sie als PDF zusammengestellt. Das PDF können Sie hier runterladen.

Deutschlandgourmet 2014

Hier finden Sie die Bewertungen unserer Gäste aus dem Jahr 2014 auf der Plattform „Deutschlandgourmet“. Die Bewertungen haben wir für Sie als PDF zusammengestellt. Das PDF können Sie hier runterladen.

Deutschlandgourmet 2013

Hier finden Sie die Bewertungen unserer Gäste aus dem Jahr 2013 auf der Plattform „Deutschlandgourmet“. Die Bewertungen haben für  Sie als PDF zusammengestellt. Das PDF können Sie hier runterladen 

 


 

Facebook

Du bist auch in Facebook ? Dann kannst Du unsere Facebookseite besuchen, indem Du einfach nur auf die Grafik hier klickst.

 

fb_icon_325x325

Deutschlandgourmet

Hier könnt Ihr gerne Eure Bewertung auf „Deutschlandgourmet“ hinterlassen –  ganz ohne Registrierung:

 

Die besten Restaurants in Deutschland

 

preise
Ultimate Responsive Image Slider Plugin Powered By Weblizar

 

start